Ремонт пароконвектомата

Ремонт пароконвектомата

Пароконвектомат – сложное техническое оборудование имеющее в своем арсенале множеством фукций и программ для комфортной работы и удовольствия при приготовлении блюд поварам на современной кухне. Пароконвектомат на современной кухне заменяет разнообразное оборудование профессиональной кухни: расстоечный шкаф, жарочный шкаф, плиты – в нем даже можно варить яйца, при этом пароконвектомат сохранит все полезные компоненты продуктов, он достаточно прост и удобен в обращении.

Поломка пароконвектомата основательно затруднит работу кухни, в некоторых случаях может привести к остановке работы или поставит на стоп брльшую часть блюд в меню. Для ремонта пароконвектомата нужно обращаться к профессиональным мастерам с огромным опытом таких ремонтов в Минске. Мы производим ремонт пароконвектомата.

Техническое обслуживание пароконвектоматов

Осуществляем техническое обслуживание и профессиональный ремонт пароконвектоматов в городе Минске. Даём гарантию на выполненные работы по ремонту вашего неисправного конвектомата. Мы устанавливаем, во время ремонта, только оригинальные запасные части для пароконвектоматов.

Сервисное обслуживание и ремонт пароконвектомата это наша специализация, обращаясь к нам вы получаете качественный ремонт пароконвектомата в кратчайшие сроки. На все выполненные ремонты мы предоставим вам гарантию. Сделать заявку на ремонт пароконвектомата вы можете через форму на сайте, электронную почту или по номеру телефона.

Для нормальной работы пароконвектомата требуется ежемесячное техническое обслуживание, это дешевле ремонта такого типа оборудования.

Почему не работает пароконвектомат?

– жесткая вода.

Работа без фильтра умягчителя воды или несвоевременная его чистка(регенерация). В результате чего образуется накипь, забивая трубки и водные каналы, зарастают датчики и оборудование перестает правильно функционировать;

– несвоевременный уход за пароконвектоматом.

Мойка оборудования производится редко или несвоевременно. Что приводит к жировым загрязнениям и растрескиванию дверного уплотнителя, а так же засору канализации;

– скачки напряжения сети

В итоге имеем сгоревшие тэны, нерабочие силовые платы и платы управления.

Распространенные поломки пароконвектоматов

В процессе работы на профессиональной кухне  мы сталкиваемся с рядом вопросов, связанных с поломкой оборудования. Какие работы по ремонту требуется провести, если из строя вышел пароконвектомат. Что будет ремонтировать мастер? Какими могут быть причины поломки?

– проведение декальцинации бойлера;

– неисправные элементы на силовой плате;

– нерабочий двигатель вентилятора;

– датчик температуры выдает неверное значение;

– замена Тэнов бойлера и Тэнов рабочей камеры;

– клапан подачи воды не подает воду.

Мы выполняем ремонт пароконвектоматов в городе Минске. Работаем с оборудованием таких производителей как: Abat. Alphatech. Angelo Po. Atesy. Bourgeois. Convotherm. Coven, Eksi. Electrolux. Eloma. Fagor. Foinox. Garbin. Gierre. Houno. Lainox. Metos. MKN. Olis. Rational. Retigo. Smeg. Unox. Zanussi.

Сервис и техническое обслуживание оборудования>> @